Lösungen zur Kennzeichnung und Codierung von Lebensmitteln für vorgefertigte Mahlzeiten

Fertiggerichte, auch als Fertiggerichte und Fertiggerichte bekannt, werden kommerziell für die schnelle und mühelose Zubereitung durch Verbraucher hergestellt. Diese Mahlzeiten vereinfachen das Essen und erfordern nur minimale Heizung oder Kochen. Verbraucher müssen jedoch sorgfältig die Daten und Nährwertinformationen auf der Verpackung auf Frische und Kompatibilität mit ihren Ernährungsbedürfnissen überprüfen. Also, wie sind sie beschriftet? Lesen wir weiter.

Vorgefertigte Mahlzeiten waren in den letzten Jahren beliebt. Diese Convenience-Mahlzeiten stammen aus einer Vielzahl von Quellen, darunter Pflanzen, Vieh, Geflügel und Meeresfrüchte. Und sie werden professionell in Lebensmittelfabriken mit verschiedenen Gewürzen verarbeitet, um Ernährung und Geschmack zu erhalten und gleichzeitig Komfort und Effizienz für einen modernen, gesunden Lebensstil zu bieten.  

Arten von vorgefertigten Mahlzeiten

Vorgefertigte Mahlzeiten werden üblicherweise in mehrere Kategorien unterteilt, um verschiedenen Lebensstil-Bedürfnissen gerecht zu werden. Dazu gehören:

1. Fertige Mahlzeiten: Erforderlich keine zusätzliche Vorbereitung und können so verzehrt werden, wie sie sind, wodurch sie perfekt für diejenigen, die unterwegs sind.

2. Fertige Mahlzeiten: Diese Mahlzeiten müssen vor dem Servieren nur noch aufgewärmt werden, oft in der Mikrowelle.

3. Schnell servierte Mahlzeiten: Diese Mahlzeiten sind auf diejenigen mit minimalen Kochfähigkeiten oder -zeit ausgerichtet und beinhalten einfache Kochschritte wie Erhitzen in einer Pfanne oder einem Ofen.

4. Meal Prep Kits: Diese Kits kommen mit vorgemessenen und teilweise vorbereiteten Zutaten, zusammen mit Rezepten für Verbraucher, um ihre Mahlzeiten zu kochen. Sie bieten eine Balance zwischen hausgemachter Küche und Komfort.

Die tiefgekühlten Fertiggerichte und Gourmet-Fertiggerichte sind sehr beliebt bei vielbeschäftigten Profis und Studenten, die schnelle und einfache Speiseoptionen suchen. Inzwischen haben Essensvorbereitungs-Kits Gunst bei denjenigen gefunden, die gerne kochen, aber möglicherweise nicht die Zeit oder Fähigkeiten für die Essensplanung und Zutatenvorbereitung haben.

Verpackung für Fertiggerichte

Die Verpackung variiert, mit Instantmahlzeiten, die oft in Kunststoffbehältern oder Aluminiumschalen zum einfachen Erhitzen versiegelt sind, und mikrowellenfähigen Mahlzeiten in hochtemperaturbeständigen Folien oder lebensmittelechtem Papier. Gesunde Fertiggerichte können Vakuumverpackungen für Frische verwenden.  

Diese Verpackungen, die normalerweise zwischen null Grad Celsius bis vier Grad Celsius oder unter minus achtzehn Grad Celsius für Tiefkühlprodukte gelagert werden, erfordern Materialien, die bei niedrigen Temperaturen stabil und feuchtigkeitsbeständig bleiben, um Lebensmittelqualität und Geschmack zu erhalten.

Etikettierlösungen für vorgefertigte Mahlzeiten

Die Kennzeichnung in kalten und gefrorenen Umgebungen stellt Herausforderungen dar. HPRT bietet als zuverlässiger Anbieter von Barcode- und Etikettierlösungen flexible Etikettier- und Kennzeichnungsmöglichkeiten für Convenience-Mahlzeiten.

1. TTO Batch Coding Lösung

Wirtschaftlich und effizient eignet sich TTO (Thermal Transfer Overprinting) perfekt für flexible Verpackungsmaterialien wie Kunststofffolien und Aluminiumfolien. Es ist besonders effektiv für die Codierung auf folienverdichteten Speisetabletts und Lebensmittelbehältern, wie im folgenden Video gezeigt wird:

Die TTO-Drucker der HPRT FC53-Serie, anpassbar für verschiedene Lebensmittelproduktionslinien neben horizontalen, vertikalen Verpackungsmaschinen und Versieglern, bieten 300dpi High-Definition-Codierung über eine Druckflächenbreite von bis zu 53mm.  

Diese Batchcodiermaschinen können Ablaufdaten, Haltbarkeit, Chargennummern, Logos, mehrsprachige Produktbeschreibungen, Zutatenlisten, Rückverfolgbarcodes, QR-Codes und variable Inhalte drucken. Und Drucker der FC53-Serie bieten klare und langlebige Ausdrucke, die den strengen Standards der vorgefertigten Mehlindustrie entsprechen.

Darüber hinaus können sie in Paging-Maschinen integriert werden, um trockene Lebensmittel oder Snacks in Stand-up-Reißverschlussbeutel oder vakuumversiegelte Verpackungen für Artikel wie Schinken, Würste und Meeresfrüchte vorgefertigte Gerichte zu verpacken.

2. Industrielle Barcodedrucker

Vielseitige und flexible industrielle Barcode-Drucker eignen sich für verschiedene Verpackungsarten, einschließlich starrer Behälter, flexibler Beutel und unregelmäßig geformter Etiketten.  

HPRT Hochleistungs-Industrie-Barcodedrucker unterstützen den kontinuierlichen 24-Stunden-Druck, der mit Etikettiermaschinen für den automatisierten Hochgeschwindigkeitsdruck kompatibel ist.

Unsere Barcode-Drucker bieten bis zu 6 Zoll Druckbreite und Auflösungen von 203/300/600dpi, ideal für den Massendruck von Lebensmitteletiketten, Nährwert-Etiketten und Salat-Etiketten, einschließlich Produktnamen, Zutatenlisten, Nettogewichte, Produktions- und Ablaufdaten, Lageranweisungen, Herstellerinformationen und Produkt-Barcodes.

Darüber hinaus passen sich HPRT-Industriedrucker an verschiedene Etikettenmaterialien und -größen an, insbesondere für frische und tiefgekühlte Lebensmittel, und drucken wasserdichte, feuchtigkeitsbeständige Etiketten, die auch bei niedrigen Temperaturen gut haften und den Standards der vorgefertigten Lebensmittelindustrie entsprechen. Diese klaren, auffälligen Etiketten erleichtern die schnelle Erkennung und das Lesen der Verbraucher.

HPRT zielt darauf ab, effiziente, präzise Etikettier- und Codierungslösungen für Hersteller von Fertigmahlzeiten anzubieten, die Branchennormen und -standards erfüllen. Für weitere Produktinformationen oder professionelle Beratung, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.